Com temática que investe nos contrastes e antagonismos brasileiros, o álbum Litoral e interior reúne, pelo menos, quatro vertentes da obra do compositor Sérgio Santos. Duas delas relacionam-se a temas instrumentais divididos entre orquestrais e os de cunho jazzístico, que dispensam arranjo de cordas e contam com desempenho do grupo afinado de instrumentistas participantes. As outras duas têm base na função de cancionista que Sérgio desempenha escrevendo letra e música, ou a quatro mãos com Paulo César Pinheiro, com quem tem mais de duzentas parcerias.

Ao TodaMúsica, Sérgio Santos revelou que tornou-se músico por causa de uma canção escrita por Dori Caymmi e Paulo César Pinheiro. Depois de ouvir “Desenredo” na voz de Nana Caymmi, o estudante de Arquitetura natural de Varginha (MG) resolveu investir em outra carreira profissional. Neste seu sexto álbum, Santos conta com arranjo de Dori para a canção “Lua e sol”, apresenta seis colaborações com Paulinho e dá início com a faixa-título, composta sem parceiros, dedicada aos dois compositores responsáveis por sua opção pela música.

A primeira parte do TodaMúsica com o CD Litoral e interior toca “Sombrinha branca”, frevo dedicado a Edu Lobo; “Ventando na areia”, canção em homenagem à flautista Lea Freire, e “Cinema Rio Branco”, instrumental que tem como temática a sala de exibição do interior de Minas frequentada por Sérgio Santos até os 14 anos de idade.